★蟹の解凍方法、剥き方

■タラバ蟹 【解凍方法】 ①表面の氷(グレース)を流水で落としてください。 ②キッチンペーパーやラップをし、乾燥しないように包んでください。 ③冷蔵庫で8~10時間目安で解凍してください。 ④もしも、…

★牛肉の解凍方法、焼き方

■焼肉用、すき焼き用、切り落とし 【おすすめの解凍方法】 お肉は冷蔵庫でじっくりと時間をかけて解凍してください。 目安としては約12時間です。 また解凍の際にお肉のドリップが出てしまうため、 キッチン…