豊洲市場ドットコムブログ
仙台牛×桑原さんの豚の脂×鶏ガラで取ったスープを使ったカレー
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「料理の話」の記事一覧
東麻布職場ランチ日記３８～仙台牛の牛皿、冷凍しじみで中華風雑炊、おまけで陽恵枝豆～
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桑原博士のマンガリッツァハーフの脂でチャーハン、緑の一番星と白海老の唐揚げ入り、米は龍の瞳
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白海老のから揚げ、ボタン海老の出汁の味噌汁、桑原博士のマンガリッツァハーフのロースト
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翌日は手巻き寿司の残りでちらし寿司
我が家の双子7歳の誕生日会は久しぶり？の手巻き寿司
桑原さんのマンガリッツァ豚で低温ローストポーク
新生姜で2回目のガリ作り
いただきもの③ ルッコラとアメーラトマトのサラダ、ヤギのチーズを揚げたおつまみ、丸赤の鯵の干物
東麻布職場ランチ日記３７～シータイガー入り春巻、鯛の生姜煮、しまさき農園のつや姫～
いただきもの② 淡路島産真鯛を刺身とフリットと煮付に
いただきもの① 淡路島産真鯛をズッキーニとトマトペンネに
東麻布職場ランチ日記３６～仙台牛切り落としでハヤシライス～
