東麻布職場ランチ日記６０～桂花ラーメン～

こんにちは。社長室兼システム部の山城です。先日まで熊本のフェアで送料無料（実際は送料は「熊本の食EC販路拡大緊急支援事業」が負担）キャンペーンがやっており、爆買いしました。ライム、黒豚に続き第3弾は桂花ラーメンです。

生麺、スープ、チャーシュー、茎わかめ、メンマ、マー油のセットです。画像は商品ページより拝借。

ランチに食べようと思っていたので事務所に届けてもらいました。最初はオーソドックスで行くか変化球で行くか迷いましたが昼に野菜は取っておきたいので、いきなり変化球に。ねぎたっぷり、まいたけ、きくらげをスープでぐつぐつ。ちょっと味が濃い目だったので少しだけWACOMSの水を加えました。

新宿の店舗を通るたびに感じる獣臭は家で作るとどうなのかなと思いましたが、まったくそんなことはなく、野菜のうまみがしっかり。マー油を途中から入れて焦がしにんにくが桂花の味。おなかいっぱい。