東麻布職場ランチ日記61~鹿角短角牛のブリスケのポトフ~

こんにちは。社長室兼システム部の山城です。突然ですが減量します。ここ半年~1年くらいで3キロくらいベースが増えて、あーまずいなーとは思っていたものの、自分に甘く、そして年齢的なものでホルモンバランス的に仕方ないよね、と言い訳する日々を過ごしていました。が、そろそろ本当にまずいので、思っているだけではなくここに宣言して行動に移します。ここに書くことで「まいっか」がなくなることを期待して・・・(何年か前にもやったなぁ。。ダイエットは私の永遠のテーマ。)

さて、私のダイエットの基本は、お酒はやめない、です。なぜならお酒が自分の一番の趣味なのでそれをなくしたら人生が半分くらいつまらないものになってしまうからです。とりあえず、日々の生活に筋トレ(腹筋とスクワット?)とストレッチを取り入れ、ランチのごはん(米)の量を減らしてみるところから。昔はこれでやせたんだけど、今はどうだろうか。もう少し厳しめのメニューを追加するかは数週間やってみて考えます。

と、そんなことを決めたのが先週末。その後の初のランチは鹿角短角牛のブリスケのポトフにしました。白米はカット。おかずはその日子供たちが学校が振り替え休日で休みだったのでお弁当の残りものの、エビフライ、にんじんしりんしり、きんぴらごぼう、卵焼き、ブロッコリー。ガンバレ私。

ちなみにこれが減量を開始する前のある日の食事。かぼちゃの煮物、ブロッコリーサラダ、鶏の照り焼き、レンコンの煮物、ほうれんそうのお浸し、ごはん、みそ汁。昭和のおばあちゃんちの食事みたい。これから米をなくすと考えると、足りない気がするので、そうすると、スープを具沢山にして満足度をアップさせるか。考え中。