その一粒で、あなたの“ライチ観”は変わる。来年こそ「玉荷包」に出会ってほしい…！

一口で、世界が変わる…生ライチのあふれる果汁に驚き！

　ぷりっぷりの果肉にかじりついた瞬間、あふれ出すジューシーな果汁。思わず「これがライチ！？」と声が出てしまうほど、冷凍ライチとはまるで違う“生”の感動。

　そんな台湾産ライチ「玉荷包（ぎょっかほう）」をご存じでしょうか。本記事では、その味わいの魅力・こだわりの品質・そして予約方法をまるっとご紹介します。

【本記事でわかること】

①「玉荷包」ってどんなライチ？
②“冷凍”とはまったく違う“生”の魅力
③豊洲市場ドットコムのこだわりと品質管理
④入荷スケジュールと予約方法

「玉荷包」ってスーパーでも見たことないけど…どんなライチ？

「玉荷包（ぎょっかほう）」は、果実の形が“翡翠の小袋”を連想させることから名づけられた中国語由来の品種名。台湾を代表する高級ライチで、果肉が厚く、香りと甘みのバランスが絶妙です。主に台湾南部の限られた地域でしか育たず、入荷は毎年2週間程度のみ。外皮は赤くふっくらしていて、果肉は透明感のある白。種も小さく、果肉の割合が高いのも大きな特徴です。

　日本では“生”での流通がほとんどなく、冷凍品が一般的ですが、この玉荷包は空輸で冷蔵のまま届くため、食感・香り・果汁感──どれをとってもまさに“別モノ”。

　一度食べた人が「毎年この時期を待つ」というほど、ファンの多い果実です。

冷凍とはまるで違う。衝撃の“ジューシー体験”

　玉荷包をひとくち頬張れば、“ぷちっ”と果肉が弾けて、透明な果汁がじゅわっと口いっぱいに広がります。

　噛むたびにとろけるような甘みが押し寄せ、南国の花を思わせる、やさしく華やかな香りが鼻に抜けていく。その味わいはマスカットよりもみずみずしく、桃よりも軽やかで、けれど確かに“濃い”。その衝撃的な瑞々しさに、きっと驚かされるはず。

　この“果汁の爆弾”を、皆さんも一度は体験してみてほしいです。

2025年はさらに希少に。市場のプロが守り抜いた“旬の約束”

　と、ここまで書いておいて大変恐縮なのですが……2025年の台湾産ライチは、気候や収量の影響で例年よりも大幅に収穫量が減少し、すでに入荷も終了。来期までのお楽しみとなってしまいました。

　私たちは、豊洲市場で長年培ってきたネットワークと、台湾現地農園との信頼関係を活かして、毎年確保に成功しています。価格とのバランスも追求しながら、「これなら安心して届けられる」という生ライチだけを厳選しているので、“買う理由のある1箱”を、来年も必ずやお届けします（うちのバイヤー陣、よろしくお願いします…！）。