師走の豊洲から Vol.1

おはようございます、と朝8時 いつもより早めに集合したのは、食文化の 青果、水産、肉、スイーツ…と、担当さまざまな複数名   本日向かう先は、水産棟です。 師走の豊洲は年末需要に向け着々とせ…

ボラ子を購入して自宅ベランダでからすみを作りました。

こんにちは。商品部の田中です。 今年は美味しいカラスミパスタを食べたいのと、年末の日本酒の肴用にいざ!美味しいからすみが出来上がるかドキドキしながらも、ボラ子を購入しました。 今回購入したのは1腹18…

金沢から新鮮な鮮魚がやってきた!

こんにちは、商品部の田中です。 新幹線輸送という言葉を聞いたことがありますか。 朝獲れたての新鮮な生鮮品を朝の新幹線に乗せ、昼前には東京に着いたものを そのまま宅配してくれるという夢のようなサービスが…