㈱食文化 田賀
タガの豊洲市場日記:わかさぎ、稚鮎、巨大カンパチ 他
タガの豊洲市場日記:本まぐろののど肉、子持ちヤリイカ 他
タガの豊洲市場日記:ウチワエビ、アカモク 他
【加工編】自然に近い環境の中で旨いうなぎを追求する「三河一色産うなぎ」を取材してきました
【養鰻編】自然に近い環境の中で旨いうなぎを追求する「三河一色産うなぎ」を取材してきました
タガの豊洲市場日記:マカジキ、梶島あさり 他
タガの豊洲市場日記:エゾバフンウニ 並びA品、木の芽(鉢植え)他
【天ぷら種編】豊洲仲卸が目利きする寿司種・天ぷら種をお家で楽しめます!
【寿司種編】豊洲仲卸が目利きする寿司種・天ぷら種をお家で楽しめます!
タガの豊洲市場日記:黒あわび、合馬のたけのこ 他
タガの豊洲市場日記:生ホタルイカ、アカメフグ 他
タガの豊洲市場日記:剥き牡蠣、白ミル貝 他