古里さんの牛たん1本、贅沢すぎた週末
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】8/28-9/3
タガの豊洲市場日記:本まぐろ(焼尻島)、亀の手、フィンガーライム 他
タガの豊洲市場日記:タラバガニのふんどし、仙極かき、黄ニラ 他
【後編】ニタリクジラが豊洲市場に上場!捕鯨船「勇新丸」に潜入してきました
【前編】ニタリクジラが豊洲市場に上場!最高級部位「尾の身」を実食しました
タガの豊洲市場日記:アオゼ、鱈のタチ、琵琶湖ワカサギ 他
タガの豊洲市場日記:生メカジキ、生メバチマグロ、煮蛸、生栗 他
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】8/21-8/27
「焼きふぐ」の楽しみ方
タガの豊洲市場日記:とこぶし、ナカズミ、ふじりんご(NZ産) 他
松阪牛!の牛すじ煮込み