「市場の話」の記事一覧
タガの豊洲市場日記:白いか、オコゼ、大黒本しめじ 他
タガの豊洲市場日記:石垣貝が初入荷、スズキ、筋子(サクラマス)、奈良のハウス柿 他
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】7/3-7/9
タガの豊洲市場日記:長万部の黒ホッキ貝、深浦マグロ、馬込半白胡瓜 他
タガの豊洲市場日記:大間まぐろ1本、赤くらげ、ふ・わ・り・ぼ・う・や 他
タガの豊洲市場日記:赤むつ、殻付きうに、メイチダイ(目一鯛) 他
タガの豊洲市場日記:スズキ、シマアジ、かます、ルバーブ 他
タガの豊洲市場日記:キス、北寄貝、ボウズギンポ、海茸 他
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】6/26-7/2
タガの豊洲市場日記:メゴチ(ガッチョ)、江戸前コチ、アーティチョーク 他
タガの豊洲市場日記:新子、スミイカ、天然生本まぐろ(三重県水揚げ)、海ぶどう 他
タガの豊洲市場日記:茹で真蛸、新物天然岩もずく、つぶ貝 他