「市場の話」の記事一覧
タガの豊洲市場日記:甘鯛、新清子(セイゴ)、特大あさり 他
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】7/24-7/30
タガの豊洲市場日記:殻ウニ、白焼きウナギ、メヌケ、へべす 他
タガの豊洲市場日記:スズキ、ウマヅラハギ、殻付きホタテ、トマティロ 他
タガの豊洲市場日記:首折れサバ(ごま鯖)、真いわし、新イカ、新銀杏 他
タガの豊洲市場日記:アジ、クロムツ、ハモ子、香茸 他
タガの豊洲市場日記:霞ケ浦の白魚、うなぎの肝、北海道の松茸 他
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】7/17-7/23
タガの豊洲市場日記:霞ケ浦のワカサギ、カワハギ、バカガイ(青柳)他
タガの豊洲市場日記:マナガツオ、アブラガレイ、鮪ののど肉 他
タガの豊洲市場日記:時鮭、カンパチ、シャコ、マテ貝 他
タガの豊洲市場日記:初物!新イカ、岩もずく、タコマンマ、ペリーラ 他