南青山のイタリアン『リストランテ アクアパッツァ』とのコラボ、11月はあんこうと蓮根のクリームパスタ を準備中!
卵フェスに行ってきました!
タガの豊洲市場日記:イソシジミ、キハダマグロ、ラクヨウ(落葉)茸 他
究極の蜜入りりんご「こみつ」は収穫間近。圃場に行ってきました
タガの豊洲市場日記:身欠あんこう、とらふぐのヒレ、もものすけカブ 他
リストランテ・アクアパッツァ 6種のキノコのタリアテッレ
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】10/16-10/22
タガの豊洲市場日記:ブドウエビ、ウチワエビ、天然本しめじ 他
双子の松茸を発見!?炊き込みご飯と焼きで秋の味覚を堪能
タガの豊洲市場日記: 本まぐろ(青森県大間)、ミニミニオコゼ、天然舞茸 他
タガの豊洲市場日記:エボダイ(イボダイ)、スミイカ、中国産トリュフ 他
新潟のおけさ柿 発送開始です。10/19(木)入荷情報 by 豊洲市場ドットコム出荷チーム