新潟のおけさ柿 発送開始です。10/19(木)入荷情報 by 豊洲市場ドットコム出荷チーム

株式会社 食文化の10/19(木)入荷情報です＠豊洲市場

気がつけば秋も深まり10月となりおけさ柿の出荷が始まりました。

こちらはほんの一部ですが、本日の入荷はこの20kgコンテナが320ケース。

その重さはなんと！6トンです！

一日でこれだけの柿を仕入れるのは、創業以来初めてだと思います。

今年の「おけさ柿」は昨年よりもやや大玉傾向で、食べ応えがあります。
また種無しなので、食べやすさも◎です。

社内でも、人気のこの柿ですが、シーズンを迎えると産地での収穫が一気に始まり

大量の選果と箱詰め作業を行う必要があります。

20kgのコンテナで仕入れ、選果や小分け作業を私たち食文化が行う事でお値打ち価格でのご案内です。

約2kg×3箱 計約6kgでお届けしますので
シェアするのにも便利です。

本日より発送開始です！

（豊洲市場ドットコム 出荷担当 比留間）