豊洲市場ドットコムブログ
平林弘行
泊のうにの「かぜ水」でウニの炊き込みご飯。
VIVANTに出てくる赤飯を再現してみた！
アブラボウズを余す事なく食べてみた！※一部注意あり！！！
桑原さんのマンガリッツァハーフのソテー
築地・きつねやのホルモン煮込みを、自宅で再現
超希少な珍味！イバラガニの内子
マハタのアラでつくる、贅沢なマハタラーメン。
江戸前太刀魚、三重県天然かんぱち、沖縄県本鮪で刺し盛り
活アワビでアワビパスタ
海そうめん素麺
バー直伝のアボカドクリームパスタ
天然真鯛で宇和島鯛めし
