【豊岡加奈子の野菜ノート】重ね煮の出張料理教室♡
昨日、重ね煮の出張料理教室 をしてきました♪ ご依頼は、主人の治療院の患者さんで、 お料理大好き、調理器具大好きで、とってもチャーミングな方でした(*^^*)…
2017年8月の記事一覧
【築地市場の落し物ご飯 vol.6】海老祭り
こんにちは。築地市場ドットコム 小林です。 海老率の高い8月26日の落し物。 「出番です～！」と言われたら、そりゃあやります、海老祭り！ ガーリックシュリンプやワイン蒸しな…
【豊岡加奈子の野菜ノート】こんなナスにも、お会いできました♪
先日、参加した 野菜の魅力を「使って・食べて・知る」ワークショップ で出会ったナスたちもご紹介！ 【ふわとろなす】 その名の通り、火を入れると ふわふわとろとろになるナスです。 長さ35…
エルマふくしま桃祭り振り返り～エールのバトンを2018年につなぐ～
お久しぶりです！ 築地ぷらす店主のやげたでございます。 2017年8月26日（土） 日本橋駅徒歩1分の東京日本橋タワー下にて 「エルマふくしま桃祭り」を開催してきました～ε=ヾ(*・∀・)/ ※祭りの…
エルマふくしま桃祭り（9月26日）、遊びに来て下さってありがとうございました！
日本橋にてエルマふくしま桃祭りを開催しました こんにちは、築地市場ドットコムのTwitterの中の人です。9月26日、日本橋マルシェの開場である東京日本橋タワー1階広場にて、エルマふくしま桃祭りを開催…
【築地市場の青果仲卸 政義日記】8/21～26
8/21- 今朝の築地市場・政義青果、国産松茸が続々入荷中です♪ 本日は北海道と岩手産あります❗ 8/22- 今朝の築地市場・政義青果、茨城より5色人参が入荷しました♪ 秋は彩りも鮮やかに＼(^_^)…
福岡県JA筑前あさくらのとよみつひめ試食宣伝
2017年8月25日(金)、早朝からおいでくださったJA筑前あさくらの皆さまにより、「福岡のいちじく とよみつひめ」の試食宣伝が開催されました。 福岡県農業総合試験場で生まれた福岡県オリ…
【カルチャープロジェクト】福島県石川町の大野農園の雹（ひょう）被害とフルーツ
雹の被害は、福島県に限った話では無く、全国的に起きている大きな問題です。 身近なところでは2014年に東京の調布でも雹が降り、農作物ではなく車や建物が被害を受けました。 雹の被害は極々小…
鳥取県オリジナル梨『新甘泉（しんかんせん）』/『葉取らず無袋黄金桃』⇒限定200セット
2020/08/25 豊洲市場ドットコムの西川です。 一度聞いたら、食べたら、忘れられない美味な梨 その名は新甘泉（しんかんせん）梨今週から順次出荷いたします。 青梨栽培100年以上の歴史を持つ鳥取県…
【実録】桃の家系図がバズッた記念に、桃の3部作をまとめて公開しまーす＼(^o^)／
桃の家系図がバズッたよー！ こんにちは、築地市場ドットコムのTwitterの中の人です。おかげさまで先日公開した桃の家系図が12,734RT、15,408いいね！（2017年8月21日時点、画像は公開…
8/26（土）東京日本橋タワーにて「エルマふくしま桃祭り」開催！
こんにちは。食文化スタッフの山城です。 8/26（土）東京日本橋タワーで開催される日本橋マルシェで、 ヤフーさんと協業し「エルマふくしま桃祭り」を開催します。 現在祭り準備に奮闘中の築地ぷらす店長のや…
【豊岡加奈子の野菜ノート】ナス 料理してみました！その②
[blogcard url=”https://tsukijiichiba.shokubunka.co.jp/blog/vegenote-nasu-eggplant-cooking1R…
青果12年、赤羽です。 2014年に解禁された、南アフリカで突然変異によって誕生した 珍しいグレープフルーツ 「ジャクソンフルーツ」が入荷しました。 元々の入荷が１回しかなく今回の注文で売り切れたら即…
栃木県産 幸水梨の試食宣伝
2017年8月22日(火)、JA全農とちぎの皆様にご来場いただき、卸売場商品紹介コーナーにて幸水梨の試食宣伝を開催していただきました。 弊社でお取扱いさせて頂いております栃木県産はJAうつのみや・JA…
