鳥取県オリジナル梨『新甘泉(しんかんせん)』/『葉取らず無袋黄金桃』⇒限定200セット

豊洲市場ドットコム 2020/08/25

豊洲市場ドットコムの西川です。

一度聞いたら、食べたら、忘れられない美味な梨
その名は新甘泉(しんかんせん)梨今週から順次出荷いたします。

青梨栽培100年以上の歴史を持つ鳥取県が
実に20年の月日をかけて生み出された品種です!

平成20年に誕生し、非常に濃厚な甘さと、あふれる果汁から
『新甘泉(しんかんせん)』と名付けられました。
豊水・幸水・二十世紀梨・・・

“人気の梨に負けない梨を”と
県・生産者が一丸となって作り上げた
特別な美味しさをとくとお楽しみください。

『新甘泉(しんかんせん)梨』 鳥取県産 約2.0kg(4〜8玉) ※冷蔵

山形県東根大富地区の
『葉取らず無袋黄金桃』が市場入荷いたします!

大富地区の葉とらず黄金桃は味重視で
育てています。

通常”黄金桃”は皮目をきれいに見せるため、
袋をかぶせクリーム色の果実になるように栽培しますが
大富地区の葉とらず黄金桃は”無袋”

果皮に赤色と黄色が混じるため、
美しさは袋かけの黄桃には負けてしまいますが
味重視で育て上げた大富地区の黄金桃をよろしくお願いいたします。

山形県東根 大富地区の『葉取らず無袋黄金桃』 約3kg(11玉前後) ※常温

日本では作っている人ほとんどいない、
大変希少な『アップルバナナ』
真っ黒になるまで追熟させてからがおすすめ!

もちろん黄色いうちに食べても風味がよく
りんごのような風味と酸味が広がるんです

熟度が増すにつれ、皮が薄くなり、ねっとりとした食感…
糖度もグンと上がりコクも生まれ、見事な美味しさへと変化するんです。

生産者の荘司さんが到着してすぐに楽しめるよう、
良い状態に仕上げて届けます。
荘司さんが作る 沖縄県産 アップルバナナ 1.5kg(1〜2房)※常温