【築地市場の青果仲卸 政義日記】7/24～29
7/24- 今朝の築地市場・政義青果、山形よりだだちゃ豆が入荷しました♪ 今年は遅れ気味のようです(T_T) 栃木よりオクラが入荷しました♪ スターオブデイヴィット、切り口が素敵ですねー(*^^*) …
2017年7月の記事一覧
桑折町 高橋町長のトップセールス！
築地市場ドットコムの井上です。 先日の福島県伊達市に続き、今度はお隣の桑折町が築地市場にPRにいらっしゃいました。 今年の福島は凄い。熱すぎるほどの情熱を感じます！ 桑折町はなんと、高橋町長自らトップ…
日本初上陸！南アフリカからやって来たジャクソンフルーツって？
グレープフルーツに新革命！ジャクソンフルーツ こんにちは、築地市場ドットコムのTwitterの中の人です。最近お取扱いを開始したばかりの新品種、ジャクソンフルーツをご紹介します。春先頃に当店の通販サイ…
伊達市の桃と、杉浦シェフのこの場でしか味わえない料理
今年の福島県は例年以上に熱い 築地市場ドットコムの井上です。 ヤフー・楽天・アマゾンの3社での合同キャンペーンがあったり、桑折町が「献上桃の郷」で商標登録したり（認定は昨年だが）、都内のあちこちでキャ…
新潟県 くろさき茶豆の試食宣伝
2017年7月29日(土)、卸売場にて新潟市西区役所とJA越後中央の皆様により、くろさき茶豆の試食宣伝が開催されました。 枝豆の作付面積日本一(平成26年産野菜生産出荷統計)、県内消費量も日本一の枝豆…
出店情報～なう！神田錦町にて～
こんにちは！ 築地ぷらす店主のやげたです。 本日は神田錦町市場に参加しております。 昨日の涼しさから一転、今日は夏の東京になっております。 でも、まだまだジリジリ感はないので・・・夏はまだこれからか・…
【築地魚河岸】福島県漁業の今と試食会（7月22日）に参加してきました
知って欲しい、福島県漁業の今 こんにちは、築地市場ドットコムのTwitterの中の人です。7月22日（土）に場外市場にある、築地魚河岸の3Fで開催された第2回 福島県漁業の今と試食会に参加してきました…
777の日に福島県の桃の生産者さんにお会いしてきました【後編】
猛暑や天候不順が続いていますが・・・皆さん体調は崩されていないでしょうか？？ 私は元気モリモリで猛暑にも負けずに！ウマイ桃・想いのある桃を皆様お届けすべく、獅子奮迅しながらマルシェに参加しております！…
【食文化スタッフの日常 vol.11】暑い夏は色々フルーツのスムージー
こんにちは。食文化スタッフの山城です。 先日、我らが株式会社食文化の会社ホームページに社員紹介ページがオープンしました。 写真は専属のカメラマンに撮影してもらっているので、みんな2割増くらいにステキに…
【築地市場の青果仲卸 政義日記】7/18～22
7/18- 今朝の築地市場・政義青果、ブータンより松茸が入荷しました♪ 今シーズン今日より解禁、昨年以上の人気になるのでしょうか＼(^_^)／ 眞子さまがご訪問されたブータンより届きました^^ 包装は…
【豊岡加奈子の野菜ノート】カラフルなジャガイモ 料理してみました。
カラフルなジャガイモたち [blogcard url=”https://tsukijiichiba.shokubunka.co.jp/blog/vegenote…
【食文化スタッフの日常 vol.10】来々軒特製『生餃子』試食
こんにちは。食文化スタッフの山城です。 突然ですが、私は餃子が大好きです！！！ ということで、築地市場ドットコムで最近取り扱いをはじめた「来々軒」の餃子を試食してみました。 「来々軒」とは、ラーメン店…
いよいよ夏休み＼(^o^)／！築地市場へ都バスで行く方法
築地市場へ行ってみたいけど、どうやって行けばいいの？ こんにちは、築地市場ドットコムのTwitterの中の人です。いよいよ夏休みがスタートしましたね。築地市場にも朝早くから多くの観光客が訪れています。…
JA新潟みらいの枝豆試食宣伝
2017年7月21日(金)、JA新潟みらいの皆様により卸売場にてしろねの茶豆の試食宣伝が開催されました。 新潟県は、枝豆の作付面積日本一の枝豆県(平成27年産野菜生産出荷統計)。 しかし出荷量は7位と…
