実は“ヒゲ”も美味しい!ヤングコーンのヒゲは食べられます。
タガの豊洲市場日記:ゴマふぐの白子、岩牡蠣、亀の手、レンブ(蓮霧) 他
クレジットカード不正利用に関する注意喚起
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】5/15-5/21
中華の名店・聘珍樓(へいちんろう)の取材・撮影に行ってきました!
津奈木小学校のサラダ玉ねぎが出荷されました!
タガの豊洲市場日記:サクラマス、生ホッケの開き、ガスエビ、枝豆 他
鱒寿司を作った話。
タガの豊洲市場日記:オナガダイ、ヤコウガイ、グリーンゼブラ 他
【2023年5月18日】プレスリリース:2022年度「食文化アワード」決定!
タガの豊洲市場日記:生ホタルイカ、大スズキ、マテ貝 他
新玉ねぎ「サラたまちゃん」を使って3品