【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】3/16-3/23
【毎週更新】フルーツ売上ランキングTOP5(3/16〜3/22集計)|愛知県産せとかが初登場で首位獲得!
【毎週更新】いちご売上ランキングTOP5(3/16〜3/22集計)|あまりんが2週連続首位!博多あまおうも初登場
【毎週更新】まぐろ売上ランキングTOP5(3/16〜3/22集計)|生本まぐろが2週連続首位!握り寿司セットも初登場
【毎週更新】みかん・柑橘売上ランキングTOP5(3/16〜3/22集計)|JA蒲郡市の小玉せとかが初登場首位!
【毎週更新】雲丹うに売上ランキングTOP5(3/16〜3/22集計)|エゾバフンウニが2週連続首位!キタムラサキも初登場
友人宅でのホームパーティーに持ち込んだのは薬味たっぷりののぼり鰹
平日の鮮魚祭りは美味しかったけど時間的に厳しかった~わかさぎ、アワビ、赤貝、あさり~
東麻布職場ランチ日記21~有頭車海老の頭と片倉商店のミョウバン不使用うにでパエリア~
東麻布職場ランチ日記20~カネシメ松田水産の切れ子たらこ、有頭車海老でエビフライ~
東麻布職場ランチ日記19~あすなろ卵鶏で出汁を取る~
【現場レポ】2026年マグロ異変。アイルランド産激減の中で見つけた、希少な「バンク」の正体。