創業20周年記念！感謝キャンペーンを開催中
こんにちは、豊洲市場ドットコムの酒井です。 2021年4月2日で、豊洲市場ドットコムを運営する株式会社食文化は創業20周年を迎えました。 皆様のご愛顧のおかげです。誠にありがとうございます。 これを記…
お知らせの記事一覧
インスタライブはこちらから視聴できます！みんなのきょうの料理×豊洲市場ドットコム
こんにちは、豊洲市場ドットコムの酒井です。 先ほど、11時から配信されたインスタライブは、ご覧になりましたか？ お時間が合わなかった方、見逃した方、こちらから視聴できますので、どうぞ！ 食文化史研究家…
みんなのきょうの料理×豊洲市場ドットコム「生産者応援！まぐろとねぎで至福の元気レシピ」インスタライブ
こんにちは、豊洲市場ドットコムの酒井です。 なんと、NHKエデュケーショナルが運営するレシピサイト「みんなのきょうの料理」と一緒にインスタライブを開催します！ 2月6日（土）11:00〜配信予定です。…
いつもと違う年末年始を過ごすことを決めました
こんにちは。豊洲市場ドットコムの梶です。 当サイトをご愛顧いただきありがとうございます。 「日本の食卓を楽しく豊かにすることで、幸せな家庭を増やします」 「日本の生産者・流通業者・消費者をつなぎ、全国…
おいしくうれしい新年を迎えるために
2001年の創業以来、グルメ食品のインターネット通販を主としてビジネスを展開する株式会社食文化（東京都中央区築地、代表：萩原 章史） 運営する「豊洲市場ドットコム」では、2021年の新春は元旦から食材…
★蟹の解凍方法、剥き方
■タラバ蟹 【解凍方法】 ①表面の氷（グレース）を流水で落としてください。 ②キッチンペーパーやラップをし、乾燥しないように包んでください。 ③冷蔵庫で8～10時間目安で解凍してください。 ④もしも、…
★牛肉の解凍方法、焼き方
■焼肉用、すき焼き用、切り落とし 【おすすめの解凍方法】 お肉は冷蔵庫でじっくりと時間をかけて解凍してください。 目安としては約12時間です。 また解凍の際にお肉のドリップが出てしまうため、 キッチン…
2020/12/05 ヤマト運輸配送遅延について
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 一部地域における荷物のお届けの遅れについて ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 現在、年末商材の荷量増により 首都圏(特に埼玉県）を中心に一部のお荷物に遅れが生じております…
おんせん県おおいた【生産者応援キャンペーン】大分県産品を購入して大分特産品を当てよう！
大分の、食の魅力を発掘！ 【おんせん県おおいた 生産者応援キャンペーン】 大分県さんと豊洲市場ドットコムのコラボレーションで開催します。 2020年はコロナや自然災害で大分の生産者さんたちも困難な場面…
農林水産省の機関紙「aff 10月号」で紹介されました
♯元気いただきますプロジェクト にも参加している豊洲市場ドットコムの取り組みについて、農林水産省の機関紙「aff 10月号」で紹介されました！ ♯残さずいただきます 特集内です。ぜひ、ご覧ください。 …
豊洲市場ドットコム特集ページ一覧はこちら！
特集ページ一覧(10月19日更新) 「バイ・シズオカ」運動 「バイ・シズオカ」は、静岡県内の生産者や事業者の皆様が直面する厳しい現状を県民の共助で乗り越えていくため、県民の皆様に県産品の購入や県内施設…
「がんばろう！静岡キャンペーン」生産者を応援するバイ・シズオカ運動に参加します
20%割引クーポン&対象商品は送料無料「がんばろう！静岡キャンペーン」 豊洲市場ドットコムは、静岡県内の生産者や事業者が直面する厳しい現状を県民の共助で乗り越えていくため、県民に県産品の購入…
琉球ガラスの鉢植え多肉植物が日本農業新聞に紹介されました！
こんにちは、豊洲市場ドットコムの酒井です。 本日9/12付けの日本農業新聞にて、琉球ガラスの鉢植え多肉植物が紹介されました。 記事はこちら→［新型コロナ］苦境に打ち勝て 癒やしの異色コラボ 日本農業新…
サポートセンター臨時休業のお知らせ 9/11
豊洲市場ドットコムをご利用くださいまして誠にありがとうございます。 本日 2020年9月11日、船橋に所在するサポートセンター近隣で火災のため、サポート業務を臨時休業いたします。 メールでのお問い合わ…
