「市場の話」の記事一覧
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】10/9-10/15
タガの豊洲市場日記:モクズガニ(オス)、ボラ子、芽かぶ 他
タガの豊洲市場日記:本ししゃも、メカジキ、菱の実 他
タガの豊洲市場日記:マツカワカレイ、いわしすりみ、そばの芽 他
タガの豊洲市場日記:真ソイ、赤ヤガラ、ひれふりきくらげ(白・黒) 他
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】10/2-10/8
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】9/25-10/1
タガの豊洲市場日記:ヤシガニ、目鯛、原木まいたけ 他
タガの豊洲市場日記:セミエビ、まぐろの目玉、ふぐねぎ 他
タガの豊洲市場日記:網走湖のしらうお、カマス、地アラ 他
タガの豊洲市場日記:三陸の剥き牡蠣、白子、くまの香酢 他
タガの豊洲市場日記:身欠きアンコウ、江戸前スミイカ、とき色ひら茸 他