タガの豊洲市場日記:佐須赤むつ、小柴の太刀魚、イシガキフグ、あさがお菜 他
タガの豊洲市場日記:花咲蟹、春子鯛、江戸前キス、ズッキーニゼファー 他
【2023年6月14日】プレスリリース:渥美半島の一人の男のこだわりが、かつて日本人を魅了した味わいを蘇らせた!純系アールスメロン「古田メロン こだめろん」4年目の挑戦です
【2023年6月13日】プレスリリース:2023年度産 日本産マカ「ベジマカ」検査結果のお知らせ
タガの豊洲市場日記:シマアジ、オコゼ、 他打木赤皮甘栗かぼちゃ 他
タガの豊洲市場日記:太刀魚(釣)、磯つぶ貝、ばってんなす、岩牡蠣 夏輝 他
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】6/5-6/11
この夏試してほしい!「凄い鯖缶」を使ったそうめんアレンジ
【2023年6月10日】プレスリリース:今年は、お届け日が選べます!夏の贈答に「春日居の桃」生産量日本一を誇る山梨県から高品質な桃を届けます
タガの豊洲市場日記:余市のうに、天然 蝦夷アワビ、マンボウの身と腸 他
南青山のイタリアン『リストランテアクアパッツァ』とのコラボ、7月はイカスミのパスタを準備中!
群馬県・月夜野の佐藤錦の取材に行ってきました。