豊洲市場ドットコムブログ 
こんにちは。社長室兼システム部の山城です。
先週、我が家の双子たちが7歳になりました。2人ともお絵描きや工作が大好きで家中にこんな作品が知らぬ間に増えていきます。
いいねいいね！上手だね！かわいいね！どんどんやって！って感じです。私は某テレビ番組の絵心ない芸人級に絵が下手です。お勉強も体育も家庭かも音楽も大体のことは中の上くらいできたけど、図工（特に絵を描く）はほんとに苦手でこういう絵は描けんのだよ・・・。
そして、小学生になり、最初の数週間は、学童に学校にお弁当に名前書きにバタバタだったのですが、それを超えたら、びっくりするくらい楽になりました。まず送り迎えがいらない。習い事のある日は16時に学童を出て、帰宅したら2人で習い事に行き、何もない日は17時半に学童を出て、家でお留守番。さらに保育園時代には18時に間に合わないと延長料金1,000円が取られていたので、仕事が残っていても切り上げていたりしていたのですが、それもない。
ちなみに、我が家は玄関脇に、双子のランドセル置き場を作っています。私が帰ると三女はこの状態。ランチョマットやハンカチ、体操服などは洗濯機前に出されており、プリントと水筒はリビングへ置いてくれます。
一方、長女と次女はこの状態。。。
長女が5年間何度言ってもずっとこの状態だったので、小学生ってこれが普通かと諦めていたら、三女を見てそうではなかったことを知りました。家に着いてこの状態だと、ただいまの前に、「ランドセル片づけなさい～～体操服洗濯機入れなさい～～～キ～～～～」ってなってしまいます。年齢によるイライラ期の到来のせい、、、ではないはず。
さて、そんなお誕生日のディナーはきょう着く便で久しぶりの手巻き寿司です。
15時過ぎに届きました。恒例の業者の仕入れのようなサイズ感。
氷と発泡スチロール解体だけでも一苦労です。白海老は翌日用なので冷蔵庫へ。はねっ娘は先っぽをカットして塩で揉んで茹で、海老は頭と殻を取り炒めてWACOMSの水を入れて出汁を取り、明日の味噌汁へ。中落ちはスプーンで取ります。
筋っぽいところは触感が悪いので避け、黒い部分は臭みになるので避け、こんな感じになりました。醤油をつけずにこの時点で味見。うん。美味しい。
たまたま同じタイミングで、CORELLEの新しいフライパンが届いたのでオイルクリーニング。
いつも使っているHexCladのフライパンがこびりつきが気になってきたのでこちらも一緒にオイルクリーニング。子供たちの大好きな卵焼きはCORELLEで焼きました。つるつる滑って嬉しい。この最初の状態をキープしたいのでちゃんと定期的にお手入れしようと思います。できるかな・・・
そして、毛蟹の甲羅盛は開けるだけ。らくちん。
手巻き寿司セットも開けるだけ。らくちん。
卵と車海老と大葉とわさびを準備していただきます。米はつや姫を塩と酒と昆布で炊いて、横井の赤酢で酢飯を作りました。
相変わらずの満足度。お気に入りの芋焼酎、吉永酒造の亀五郎と一緒に。
そして、7歳の誕生日プレゼントはディズニーランドに行きたいとのことで、来週学校の振替休日に行ってきます。雨が降りませんように。
