種まで食べられるスイカ『ピノ・ガール』が大ヒット！

豊洲市場ドットコムでは、2020年デビューの新品種スイカ『ピノ・ガール』にいち早く取り組み総計690玉を取り扱いました。

マイクロシードスイカ®という、通常の1/4の大きさの種は食感を邪魔せず、これまでなかった種ごと食べるという新たなスイカの食感を生み出しました。

さらに果肉の美味しさも随一で、シャインマスカットのように新たなスイカのスタンダードになるのではと、仕入れ担当者も期待を寄せています。

多くのお客様から『美味しい』『種が気にならない』
とたくさんのお声をいただきました。

来年も、また楽しみにしていただければと思います。

※今年のピノガールは主に青森県、山形県から仕入れました。

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⇒ 新時代のスイカ『ピノ・ガール』 種ごと食べられる！マイクロシードスイカ

（豊洲市場ドットコム シニア産地プロデューサー 八尾）