砂丘で有名な鳥取県は
水はけが良くスイカの栽培に適した環境。
記録によると江戸時代末期には
スイカ栽培が始まっていたと言います。

その中でも倉吉スイカは特別で
その最高峰ブランドこそが『極実』なのです。

スイカの一番の
魅力であるシャリ感、
高糖度な甘い果汁がじゅわっと押し寄せます。

香りも素晴らしく、
まさに“スイカを極めた果実！”

数あるスイカの中でも
別格の評価を受けるスイカが

ついに登場です！
◎倉吉すいか『極実』 鳥取県産 約15kg 2玉 2Lサイズ⇒7,300円
◎倉吉すいか『極実』鳥取県産 約7kg１玉 2Lサイズ　⇒3,850円
この極実は一般にはなかなか流通しません。
こだわりのフルーツ店で取り扱われる、
別格のスイカなのです。

なんといっても美味しいことが魅力

その美味しさの秘密こそが
「5〜10年に一度しか収穫できない究極の栽培法」

作物には「連作障害」といって、
一部の栄養素が枯渇したり、
その植物に悪い菌が集まってしまうので
同じ場所で栽培が
できないということが起こります。

特にスイカではそれか顕著で
一度育てると
5〜10年栽培ができないのです。

それを防止するために
一般の圃場では
根っこ（台木）だけ
ウリやかんぴょうを使うということが行われています。

しかしこの極実は
根っこもスイカを使っています。
その後は別の作物を
植えなければいけないので、
計画的に限られた数しか作ることができません。

しかし、この方法によって
より香りを濃厚に、味わいを凝縮。

シャリ感抜群のスイカが生み出されるのです。

この美味しさは
【来週にかけて約1週間限定】です。
どうかお見逃しなく

◎倉吉すいか『極実』 鳥取県産 約15kg 2玉 2Lサイズ⇒7,300円
◎倉吉すいか『極実』鳥取県産 約7kg１玉 2Lサイズ　⇒3,850円

■西出英晃さんの小玉スイカ 『ひとりじめbonbon』 熊本県産 2〜3L 約2.5kg 1玉

最近ではいろんなお店で見かけるようになった 『ひとりじめbonbon』ですが、 当店は西出英晃さんの『ひとりじめbonbon』を指名買いしています。

就農して5年という若い生産者でありながら、
驚くような美味しいスイカを栽培する生産者さんです
小玉のすいかもはシャリ感が足らない！というイメージがあるかもしれませんが、
このすいかは違います。

西出英晃さんのこだわりの土づくりによって、抜群のシャリ感をスイカが育ちます。 もみ殻と米糠を1ヶ月以上自然発酵させた自家製ボカシ、
裏山の竹で作った炭など、
土壌微生物を元気にする植物性の資材だけを原肥に育てているとのこと。

いろんな生産者さんと関わってきた 先輩仕入れ人も、その実力に惚れ込んでいます。 ぜひ西出英晃さんの『ひとりじめbonbon』を味わってください。 1週間で50玉限定の出荷です。

▼産地直送 小玉1玉　2480円／6/28〜出荷
■西出英晃さんの小玉スイカ 『ひとりじめbonbon』 熊本県産 2〜3L 約2.5kg 1玉

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▼大玉1玉　4500円／6/28〜出荷
■種無し大玉すいか『ひときわ』 千葉県産 3L以上（1玉8kgUP）

▼中玉1玉　3200円／6/28〜出荷
■種無しすいか『ひときわ』 千葉県産 Lサイズ 1玉6kgUP

▼産地直送2玉（15kg）　7500円（送料込み）／7月下旬から出荷
■JAみなみ魚沼 『八色スイカ』新潟県産 大玉 2Lサイズ2玉 計約15kg 秀品

▼産地直送 小玉3玉　4800円（送料込み）／7/14〜出荷
■新潟県産 小玉 すいか 姫甘泉ブラック 秀品3玉（1玉あたり約3kg

収穫期間が約３週間と
短く安定供給できないことに加え、
緑色の見た目から“未熟”の
イメージを持たれることが多いので、
一般店頭での販売には不向きです。

富田秀俊さんの青イチジク『キング』佐賀県産キューティーキング 約300g（3〜6玉）×2パック　佐賀県産　※冷蔵

鮮やかな緑色の果皮が注目されがちですが、
キングの魅力は味です。

果皮はえぐ味、渋みが感じられず、
ギリギリまで樹上で完熟させた果肉はとろけるように滑らか。

“高糖度”ではあるもののさっぱりとした甘さと
香りが魅力の夏のイチジクです。

■富田秀俊さんの青イチジク「キング」約300g（3〜6玉）×2パック⇒3,000円
⇒約300g（3〜6玉）×4パック⇒5,800円