スピード出荷を利用してごちそうを堪能

こんにちは。築地時代から豊洲と青果出荷の責任者を担当し、現在は自社倉庫の現場出荷管理を行っている物流担当の阿川です。

4月から娘が小学生になり、毎朝毎晩時間との闘い…

週末のお休みは時間をかけずに美味しいものが食べたい！と急に思い立ったので、当店のスピード出荷を利用して冷凍品のお取り寄せをしました～

お取り寄せ①

特大サイズ『本格炭火焼うなぎ蒲焼 特上』鹿児島県産 山田水産 1尾 200g前後 タレ・山椒付き※冷凍

久しぶりに庫内に戻って来て（2～3月は豊洲先客万来の店舗担当でした）ひときわ存在感を放つ美味しそうな新商品を発見！てり艶ぷっくりの見た目通り、グリルで焼くだけでふっくら～。

美味しいものしか食べない偏食娘が1番最初に食べたいと箸をのばしたのがこの鰻。間違いないです。

めっちゃ美味しい～～

お取り寄せ②

山陰浜坂の『お刺身用ほたるいか』生食用 250g ※冷凍

時間をかけずにと言いながら、口に残る部分は取り除く派。やっぱりボイルしたのも食べたくて半分は茹でました。

ほんとにごめんない。先入観でごめんなさい。冷凍のホタルイカがこんなに美味しいと思いませんでした。

お刺身用に盛り付けたホタルイカは身が透き通るほどで、噛むごとに甘みが…！

元寿司屋の父も「これはうまいなぁ～」と日本酒くいくい。

ボイルしたホタルイカは3歳になったばかりの息子が永遠おかわり。次頼んだ時は見つからないように茹でよう・・

お取り寄せ③

北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ　500g　タレ・ホースラディッシュ付き　※冷凍

昨年末初めて注文してからその美味しさの虜。特に夫がめちゃくちゃファン。今までは焼いていたのですが、このローストビーフに出会ってしまったのでもう忙しい年末は焼かないかもしれない…

甘いタレは子供たちにも大人気♡

お取り寄せ④

創業430年の鮑屋が作る『王様の塩辛』100g　※冷凍

創業430年 鮑屋の梅水晶 100g 1袋 小田原 曽我の梅肉使用 ※冷凍

鮑屋が作る王様の塩辛はあおりいかの食感とこっくりとした甘味ある味付けがたまらなくてずっと大好きな商品。

梅水晶もコリコリっとした食感と梅肉加減が絶妙でずっと大好きな商品。

どちらも解凍するだけで最高のおつまみ。塩辛食べて日本酒。梅水晶食べて日本酒。

幸せ休日でした♡

次は何を頼もうかな～