古田メロンは繊細な味わいです。
べったりした甘さで瓜の香りを誤魔化すような、メロンではありません。
昨年気が付いたのですが、いわゆるメロンカットの一口大で食べると、
古田メロンの魅力が薄まるように感じました。
この食べ方が一番、古田メロンの良さを味わえる!と気が付いたのでご紹介します。
是非、純系アールスメロンの魅力に触れてください。
食べ方は至ってシンプルです。
アンテナを落とします。
半分に割ります。
(※原種に近いからか?凄い量の種が入っています。)
気にならないくらいまで取り除きます。
丸ごと大きめのスプーンで果汁ごとすくい、食べます。
繊維が少なく滑らかな食感がより感じられます。
透明感のある甘さとまじりけの無いメロンの香り。どんどん食べ進めてしまいます。
小ぶりなメロンなので、量も丁度よくぺろりと完食してしまいます!
どうぞ、お楽しみください。