9/17(木)出荷場からの情報発信＠豊洲市場

株式会社 食文化の9/17(木)出荷レポートです＠豊洲市場

本日は長野県よりナガノパープルが大量に入荷しています。

すっかり有名になった「種無し・皮ごと」の黒ブドウですが、
今週から出荷のピークをむかえており本日は1,000房が入荷！！
今期累計2,000房を超えてまだまだ伸びていきます。

シャインマスカットと組み合わせると色味もキレイですね。

こちらは珍しい5L規格。超大房！！

現場には他にもぶどうがたくさん積みあがっています。

今週出し切れるかな…頑張ります！

（豊洲市場ドットコム 出荷担当 中村）

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