豊洲市場ドットコムの阿部です。
西麻布で常連客に愛される『鮨十(すしとう)』が
豊洲市場から仕入れた鮑・車海老・雲丹・蛤でつくる「ちらし寿司」。
緊急事態宣言下で厳しい状況にありますが、
今回インターネットを通じてご購入される
当店のお客様へ感謝の気持ちを込め、
鮑を1.2倍の150gに増量しお届けます!
★【あわび増量中】西麻布 鮨十 本格江戸前ちらし寿司 4人前 重箱入り 瓶詰め3点付き ※冷蔵
すべて店内調理、開店前のわずかな時間に作るため
1日に出荷できる数量が限られており
今ある数のみの出荷です。
江戸前の技法が随所に施されています。
蒸しアワビは国産アワビを使用。
4時間かけ柔らかく蒸し、2日かけて味をゆっくり含ませています。
車海老は茹でた後、特製酢につけ美しく仕上げ、
バフンウニは軽く蒸し甘さを引き立てています。
他にも、煮はまぐりやあなご、
もちろん赤酢しゃりにもこだわり、
贅沢なネタに負けず見事に引き立てています。
発送日の翌々日まで美味しく食べられます。
ご自宅でご堪能下さい。
★5/25、27、28、29、6/4、5出荷限定
西麻布 鮨十 本格江戸前ちらし寿司 4人前 重箱入 瓶詰め3点付き
⇒ 23,000円(税込) |