姉妹ブランド「イエノミ！」から新商品のお知らせです。

お肉が好きと言っても、
サシの入った肉質と赤身の肉質では全く違うと思いますが、
どちらがお好みでしょうか？

私はどちらも選べません！

そんな方におすすめ、脂のサシも赤身も楽しめる、
すき焼きセットをご用意しました。

しかもA5ランクの黒毛和牛限定です！

■A5ランク限定 黒毛和牛 すき焼き 計800ｇ (ロース・ウデ）※冷凍
⇒¥7,500！

まずはロースから食べてください。
サーロイン・肩ロース・リブロースを含んだ部位で、
サシと赤身のバランスが絶妙です。
熱を入れると甘みのある脂が鍋に溶け出し、
野菜や豆腐にも旨味が染み込みます。

脂を一通り楽しんだら、次はウデ。
ウデは肩ロースの下の前足よりの部分で、
ほとんど赤身ですが、ももと比べて血の気がなくあっさりとした味わいです。
あっさりとした中にも、しっかりとした旨みがあり、
独特の柔らかい肉質と甘味を感じます。
火を通しすぎず、赤身が残るくらいがおすすめです。

各400g、合計800gありますので、大人3〜4人前です。
サシの入ったロースと、赤身の旨みを感じるウデを
ご堪能ください。

■A5ランク限定 黒毛和牛 すき焼き 計800ｇ (ロース・ウデ）※冷凍
⇒こちらの商品と同梱可能です。

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東北 宮城が誇る
全国でも特に高品質で選び抜かれる
ブランド黒毛和牛「仙台牛」をご存じでしょうか？

宮城県では、年間2万頭の牛が出荷されていますが、
その中でも「仙台牛」と名乗れるのは、たったの3割です。

そんな、希少な仙台牛の最高等級【A5ランク】に限定した切り落としです。

■最高級A5限定 黒毛和牛≪仙台牛≫切り落とし 500g×3P 計1.5kg
⇒¥10,800！

とろけるような柔らかさ、
噛みしめたときにあふれ出る肉の汁の量、
旨味の上品さが他の部位とは違います。

しかも黒毛和牛のA5ランクということもあり、
脂の甘味が強いです。

最高級A5ランク 黒毛和牛サーロイン すき焼き用 500g 厚さ3mm
⇒¥6,980

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