さて、予約受付中の青ヶ島の蒸留酒「青酎(あおちゅう)」。
注文の締め切りが3日後に迫ってきました。
6種類の青酎が一度に揃うのは滅多にないので
買い忘れだけはないようにお願いします。

「青ヶ島」とは東京から南に358km。
八丈島をさらに南に行ったところある火山島です。

この島に焼酎の原点と言える、
古式製法で作った蒸留酒「あおちゅう」があります。

■「青酎」東京都青ヶ島 幻の焼酎

この青酎・あおちゅうは大きく2種類あり、文字により使い分けています。

ひらがなのあおちゅうは古式醸造のもの。
自然の力を利用して作っているので毎年味が変わります。
人によっても年度によっても味が変わる、
ブルゴーニュワインのような焼酎です。

漢字の青酎は現代式醸造のもの。読み方は同じ「あおちゅう」です。
香りの高さは変わらずに、あおちゅうから雑味をとったような
ビギナーにも馴染みやすい味です。

一番人気は「青酎 麦」の２本まとめ買いと
送料込みでお届けする「6種飲み比べ」です。

この香りは樽で後天的につけられたものとは違う、
醸造過程で生み出された香りです。
どんなにすばらしい香水の香りも、花の香りにはかなわない様に、
自然が生みだすものの素晴らしさをこの焼酎に感じます。

今回ご用意したのは、ひらがなのあおちゅう3種類と漢字の青酎3種類です。
締め切りは3日後、【4/16（金） 8時】まで

16日以降に青ヶ島にまとめて注文を出し、
弊社倉庫に納品→出荷の流れになります。
海が荒れなければ4月下旬にお届け予定です。

少しお待たせしてしまうかもしれませんが、
お酒のアテの仕込み、選定をしながらお待ちいただけますと幸いです。

■「青酎」東京都青ヶ島 幻の焼酎

料理との合わせ方、好みは千差万別ですが、
私のおすすめは九州・沖縄料理です。

熊本県にある馬刺し専門店「五右衛門フーズ」が厳選した
「上赤身馬刺し」。
部位にはモモを使用。しっかりとした肉質で
あっさりとしていながら旨味も強く
香り高い青酎の邪魔をしません。

ブロックでお届けするので、
自分で切りたての味を楽しめるのもポイントです。

しかもこの商品は送料1口でいくつでも同梱でお届けする
「冷凍品同梱コーナ」のものと同梱でお届けできます。
人気商品の「もつ鍋」や 「築地魚力の干物」も対象になりますので
是非ご検討ください。

★お酒のアテに。レバ刺しや牡蠣、ステーキ肉など、いくつ買っても送料1口コーナー

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