先日発売し、
即完売した赤坂四川飯店「海老チリソース・黒酢のスブタ」「四川風トンポーロー」を
数量限定で製造することが決定しました。

この赤坂四川飯店のシリーズは、
霞が関にある赤坂四川飯店のスタッフが手作りしたものを、
お店の片隅にあるパック機で手作業で１つ１つ詰めるという、
料理からパッキング・発送に至るまで完全に手作りの商品になります！

再度の緊急事態宣言により、
赤坂四川飯店は5月末まで休業中です。

そんな中でも頑張っていこうと、
6月8〜10日の3日間で「海老チリソース・黒酢のスブタ」を240セット製造・出荷します。

赤坂四川飯店屈指の人気料理、先々代陳建民が日本人向けに作った逸品「海老のチリソース」と、
バルサミコ酢・黒酢・葡萄の圧縮果汁ヴィンコットを使った、中国料理ぽくないソースの「黒酢酢豚」です。

なかなか飲食店に足が運べない状況ですが、
赤坂四川飯店の自信作の2品をご自宅でお楽しみください。
◇赤坂四川飯店 人気2種セット （海老チリソース、黒酢のスブタ） 各1パック ※冷凍

限定30セット 6月8〜10日で出荷します。

実は、数々の赤坂四川飯店商品の中で1番手間暇のかかっているもの。

このトンポーローは、
鹿児島県産の”皮付き”豚を使用し、

じっくりと1時間下茹でし、
3時間いろいろな香辛料を使用したタレと一緒に蒸すことによって、脂が抜かれます。

なので、胃にもたれない。

これがすごいところで、
1人で1パック ぺろりと食べられてしまいます。

完成した料理をみて、スタッフ一同「これは家ではできない」と同じ事を言ってました。
プロの料理とは凄いです。

是非一度ご自身の舌で味わってください。

ご飯と合わせる誘惑に勝てないと思いますので、
ぜひご飯を用意してお楽しみください！

◇赤坂四川飯店 四川風トンポーロー 芽菜 200g(肉4枚)×4パック ※冷凍

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