赤坂四川飯店厳選セット 1人前 (ふかひれの姿煮、海老のチリソース、黒酢のスブタ、汁なし担々麺） ※冷蔵
赤坂四川飯店厳選セット 2人前 (ふかひれの姿煮、海老のチリソース、黒酢のスブタ、汁なし担々麺） ※冷蔵

これはよくある監修品とは違います。

下ごしらえ、調味料やスープ作り、調理、パッキングまですべてを赤坂四川飯店で行っています。

四川料理のパイオニアである陳建民さんを祖父に持ち
中華の鉄人、陳建一さんを父に持つ、赤坂四川飯店・陳建太郎さんの

「外出ができない方、ご高齢の方、小さなお子様がいる方など、
来店が難しい皆様に、このセットをご利用いただきたい。」

という思いから、今回この企画が実現しました。

とろんとしたスープに、 しっかりと感じる繊維が絡みつく「ふかひれの姿煮」。

中華スープで蒸し海老の旨味を閉じ込めた、 ピリリと辛い「海老のチリソース」。

3種のお酢を使用しコクと豊かな風味を感じる「黒酢のスブタ」。

ゴマを炒るところからお店で行っているゴマダレの香ばしさがたまらない「汁なし担々麺」。

ここまでこだわった豪華中華料理が ほぼ湯煎で温めるだけで、出来上がります。
（担々麺の麺のみ茹でてください。）

赤坂四川飯店厳選セット 1人前 (ふかひれの姿煮、海老のチリソース、黒酢のスブタ、汁なし担々麺） ※冷蔵
赤坂四川飯店厳選セット 2人前 (ふかひれの姿煮、海老のチリソース、黒酢のスブタ、汁なし担々麺） ※冷蔵

脂身がサラッとしていてジューシーな「美ら島あぐー豚」を使用。

天然の皮を使用しているので、焼いたときにパリッとした食感、 中には粗びき肉がぎっしり入っているので、噛んだ瞬間に驚くほどジュワ―っと肉汁があふれ出します。
お店オリジナル配合のスパイスがしっかりと効いていて、この味わいは「麹蔵」でないと味わえません。

ぜひお試しください。

【麹蔵】『美ら島あぐー豚のソーセージ』 120g×3本 計360g ※冷凍　

↓こちらと同梱できます！↓

【麹蔵】『美ら島あぐー豚のソーセージ』 120g×2本 計240g ※冷凍
沖縄料理 麹蔵『とろとろラフテー』 約200g ※冷凍
沖縄料理 麹蔵『とろとろラフテー』 約500g ※冷凍

銀座に本店を構える中華料理「過門香」で実際に使用されているスパイスです。

強烈な山椒と唐辛子の香り！
中華風に味付けした焼きそばや、何てことない家の炒め物にふりかけてみてください。

本当に驚くほど味（香り）が変わります。プロの味になるのです。

中華料理 過門香 ガンラー 100g ※常温