実は当店の冷凍品のラインナップに
長らくアジフライがありませんでした…

過去にはいくつか取り扱いもありましたが

美味しさや原料へのこだわりから
なかなか「これ！」といったものが決まらず…

ちょっと販売して取り扱い終了を繰り返しておりました。

そんな中、今回豊洲市場のセリ人さんから
「美味しいアジフライがある」と情報を受けました。
業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g ※冷凍

食べてみましたが、これは旨い！

サクっととした衣の質感から、
ジュワっとアジのエキスがあふれ、
香り高く旨味濃厚…

その秘密は“生のまま捌いて衣をつけて冷凍する”
ワンフローズン製法にありました

しっぽのついていない、半身フィレタイプ。
業務用20枚入っています。

■業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g ※冷凍
⇒ 1,500円

↓まとめ買いが圧倒的にお買い得
■業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g×3P 計42枚 ※冷凍
⇒ 3,500円

この解凍時にどうしても旨味の流出があるのです。

今回の「ワンフローズン アジフライ」は

長崎の海で獲れたばかりの鮮度抜群のアジを
捌いてすぐに衣をつけ、急速冷凍で美味しさを閉じ込めています。

なので油で揚げれば、
アジの旨味がギュッと詰まった、美味しいアジフライが楽しめるのです。

パッケージにはかざりっけもない
業務用のアジフライですが

その中身は大きな違いがあります。

このアジフライの加工地：長崎県松浦市は
“アジフライの聖地”とも呼ばれていて、
地元でも提供されている業務用アジフライはズバ抜けた美味しさです。

↓まずはお試し
■業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g ※冷凍
⇒ 1,500円

↓まとめ買いが圧倒的にお買い得
■業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g×3P 計42枚 ※冷凍
⇒ 3,500円

この機会にぜひお気に入りの食材を一緒に購入してください。

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■海老屋プロデュース『超極太海老フライ 』325g（5本入り）※冷凍
■岡山県産 『邑久の牡蠣』 特大3Lサイズ 約1kg（解凍後約800g）加熱調理用 ※冷凍
■『真ホッケ開き干物』 北海道礼文産 2枚(1枚350〜400g) ※冷凍
■築地魚力 『佐藤水産　秋鮭のサーモンオリーブ 250g』 北海道産 ※冷凍
■賞味間近 2021/3/30『ボイルズワイ蟹』ノルウェー産 特大4肩 総重量1.76kg（net1.29kg） 2パック（1パック2肩入り） ※冷凍
■『越田商店　鯖の文化干し干物（ノルウェー鯖使用）』 大サイズ（約200g）3枚セット　※冷凍
■天然『刺身用 赤玉ホタテ貝柱』北海道産 サイズ無選別 約1kg ※冷凍
■西秀商店『アジ開き干物（無塩）』 長崎県 8枚（2枚×4P）　※冷凍
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