| こんにちは、牡蠣がたまらなく好きな白石です。
牡蠣好きの皆様、必見！
全国各地から仕入れる豊洲だから 個性あふれる牡蠣をセットにしました。
産地によって異なる味わい、
生・蒸し・茹で・フライと4種類の調理法を堪能できます。
その名も「牡蠣BOX」。
ここまで集められるのは、当店だから！
牡蠣好きには1度食べてほしいです。
◇4ブランド大集結！『牡蠣BOX』合計2.5kg⇒６,４８０円
注目のラインナップはコチラ
↓ ↓ ↓
【1品目】瀬戸内海産 生食用・殻付き牡蠣
オイスターバーでも採用されていた「瀬戸内海産 殻付き牡蠣」
解凍するだけで楽しめ、しかも“牡蠣ナイフ不要”。
高圧処理により貝柱を外し、
殻を開けるだけでつるりと楽しむことができます。
【2品目】宮城県伊達 釜茹で牡蠣
ただの水で茹でるのではありません。
仮り茹で用の牡蠣をゆでて、
その煮汁で牡蠣をゆでたもの。
なので、旨味が重なる贅沢な味わい。
温めるだけでもう美味。
【3品目】兵庫県播磨 蒸し牡蠣 珠せいろ
一年牡蠣だから、身がやわらかくてジューシー、
ふっくら蒸してあります。
水揚げのその日のうちにスチーマーでゆっくりと時間をかけて蒸し上げています。
濃厚な旨味がぎゅっと凝縮されています。
【4品目】岡山県邑久 大粒牡蠣フライ
1粒あたり３０ｇと大粒。
『邑久は別格です！』と豊洲の卸が
太鼓判を押すのがこの邑久牡蠣です。
「味が濃厚」「熱をかけても縮まない」「大粒で満足感が高い」 と本当に評判。
手間暇かけて育て上げた牡蠣に下味をつけて衣をつけた、
揚げるだけの冷凍牡蠣フライです。
◇4ブランド大集結！『牡蠣BOX』合計2.5kg⇒６,４８０円
↓冷凍同梱におすすめ↓
ふっくらジューシー
◇長崎県産 真アジフライ 500g×3P 計42枚⇒3,500円
築地卸の社食で出されていたエビフライ
◇卸の社食『天然エビフライ』Ｌサイズ 250g×3 (1P: 10尾) ⇒3,400円
====【豊洲市場ドットコム 本日のオススメ】====
↓柔らかな肉質・旨味が他の部位とは違う↓
〇交雑牛 シャトーブリアン+ヒレ 計500g
↓すき焼きに、ステーキに、焼肉↓
〇最高等級A5限定 黒毛和牛 仙台牛4種セット 計1キロ
↓残り6セット↓
〇黒毛和牛リブロース 大判焼肉 200g×5枚 計1kg⇒7,900円
↓旨味が特に強い↓
青森の地鶏「青森シャモロック鍋セット」
↓馬刺し専門店が厳選↓
上赤身馬刺し 約1kg 計4〜6個入り |
豊洲市場ドットコムのウラガワ。 
