豊洲市場ドットコムブログ 
今日の朝6時から、東根露地さくらんぼのセリが豊洲市場で行われました。
今年は最優秀賞はなんと150万円でセリ落とされました！！味、着色、形状などの評価基準で選ばれます。ここ2年位は不作続きでしたが、今年はやっと豊作となり、美しい佐藤錦が並びました。本当に間近で見るとキラキラしていて、おいしそうと思わず言ってしまうほど。
品評会でのセリに当店参加し、優秀賞を競り落としました。
さくらんぼは、年々、温暖化や人手不足などで栽培環境が厳しくなっており、年々収穫量は減少しています。なかなか厳しい環境ではありますが、一人でも一粒でも多く、食べることがさくらんぼの未来に繋がります！
今がまさに旬の露地さくらんぼ、6月末頃までの出荷見込みです。ぜひこの機会にお楽しみください！
