明日締切、豊洲の恵方巻!5本は作れる贅沢海鮮尽くしで節分を楽しもう《いくら/本鮪/白海老/玉子焼/ウニ付》

豊洲市場ドットコム  

今年は2月2日が節分です。

というわけで、急遽「恵方巻企画」をご用意!
方角は「南南東」です。
2/1出荷分は明日1/31(日)23時締切!
★恵方巻Aセット 19800円
★恵方巻Bセット(いくら無) 14700円

鮮魚担当 川口です。

恵方巻の一本丸かじりには
「縁を切らない、幸運を一気にいただく」
という意図があります。

コロナに負けず、景気よくいこう!と思い、
豊洲らしく豪華なラインナップで揃えました。

お入れするのは
・北海道産醤油いくら 250g
・養殖生本マグロ 300g
・ロシア産ウニ 100g
・富山県産白えび 100g
・豊洲の手焼き玉子焼き 1個 の5種類

恵方巻は七福巻きとも呼ばれ、
七福神にあやかり、7つの具材を入れます。
きゅうりや大葉を加えれば◎。

あとは海苔、酢飯、巻きすを用意し、
家族で楽しく完成させてください。

一口かじれば、具材のハーモニーでまさに口福。
太巻き5本は作れます!余れば細巻きで。
無理して一本でいかずとも、手巻きも良し。

運を引き寄せ、商売繁盛とまいりましょう!

コロナ禍のあおりを受け、出てきた掘り出し物!

本来なら飲食店に卸すために在庫しているものが、
現状難しい情勢が続いているため、
荷主の倉庫から大放出です!

1サクは2〜3人が1回に食べきる位の量感です。
解凍リーフをおつけします。

★【600セット限定】『大間まぐろ』 ※冷凍
 3柵(赤身+トロ部位) 計約600g ⇒ 12,960円

底値到来。

1月以降の品揃えは
ロシア北方四島産のエゾバフンウニが中心となります。
都内飲食店をはじめ、中国や上海への輸出筋が動かず、
旧正月の大移動も制限がかかる見込み・・・

想像通り、相場が下落しました。

Bバラは6980円、小川のA並びでも10000円と破格!
おそらくこの相場も旧正月明けまでの見込みです。
★買うなら今!エゾバフンウニ各種

【売れ筋ランキング】=======
東の鮟鱇、西の河豚!人数に合わせて選べます
★薄造り・鍋・皮刺し贅沢とらふぐフルコース
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★『瀬戸田ネーブル』 広島県産 約10kg 産地箱
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★生牡蠣フライ 200g×4P 計800g 宮城県産
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