富里産 シャリ感抜群の種なし大玉すいか『ブラックジャック』/西出英晃さんの『ひとりじめbonbon』 /宮古島産 塩マンゴー

豊洲市場ドットコム  

こんにちは、大村です。

大玉すいか「甘太郎」が900玉が完売間近の富里・丸新出荷組合から
次は種が極めて少ない大玉すいか「ブラックジャック」の収穫が始まります。

■『ブラックジャック』千葉県富里産スイカ 3Lサイズ 1玉約8kg A品

このブラックジャックは、
漆黒の皮からは想像できないほど、
果肉が赤く、その最大の特徴は「黒い種がない」こと。

種を気にせずガブっとかぶりつける
夢のようなすいかです。

「種なしスイカ=美味しくない」
と思っている方も、是非一度、ブラックジャックを試してください。
種がなくなるとシャリ感が劣る弱点を克服するために
品種改良し誕生した品種です。

実測糖度12.5度の極甘で、
シャリ感抜群です!

■『ブラックジャック』千葉県富里産スイカ 3Lサイズ 1玉約8kg A品

丸新出荷組合では、
このシャリ感を実現するため
1株1果取りで、栄養を1玉に集中させています。

1玉8kgと大玉に成長。
もちろん、抜群に甘く、実測糖度は12.5度もあります。

種なしすいかは果肉が柔らかくなりやすく、
水分コントロールが非常に難しい品種です。
手間暇がかかるため、
生産者はほとんどいません。

是非、種を気にせず思いっきりかぶり付いて下さい。
冷蔵便でお届けしますので、
届いてすぐにお楽しみいただけます。

▼大玉1玉 3850円/6/28〜出荷予定
■『ブラックジャック』千葉県富里産スイカ 3Lサイズ 1玉約8kg A品

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▼大玉1玉 4500円/6/28〜出荷
■種無し大玉すいか『ひときわ』 千葉県産 3L以上(1玉8kgUP)

▼中玉1玉 3200円/6/28〜出荷
■種無しすいか『ひときわ』 千葉県産 Lサイズ 1玉6kgUP

▼産地直送2玉(15kg) 7500円(送料込み)/7月下旬から出荷
■JAみなみ魚沼 『八色スイカ』新潟県産 大玉 2Lサイズ2玉 計約15kg 秀品

▼産地直送 小玉3玉 4800円(送料込み)/7/14〜出荷
■新潟県産 小玉 すいか 姫甘泉ブラック 秀品3玉(1玉あたり約3kg

こちらは小玉すいかのご紹介です。
小玉のすいかもシャリ感が足らないイメージがあるかもしれませんが、
このすいかは違います。

その名も「ひとりじめbonbon」。
あまりの美味しさに思わずひとじめしたくなってしまいます。

■西出英晃さんの小玉スイカ 『ひとりじめbonbon』 熊本県産 2〜3L 約2.5kg 1玉

当店おすすめはただの「ひとりじめbonbon」ではありません。

就農して5年という若い生産者でありながら、
驚くような美味しいスイカを栽培する
西出英晃さんのすいかだけを出荷します。

西出さんは土づくりにこだわります。
もみ殻と米糠を1ヶ月以上自然発酵させた自家製ボカシ、
裏山の竹で作った炭など、
土壌微生物を元気にする植物性の資材だけを原肥に育てます。

丁寧に土づくりを行い、
大事に大事に育てているため、
小玉スイカなのに抜群のシャリ感と高い糖度が楽しめます。

1週間で50玉限定の出荷です。

▼産地直送 小玉1玉 2480円/6/28〜出荷
■西出英晃さんの小玉スイカ 『ひとりじめbonbon』 熊本県産 2〜3L 約2.5kg 1玉

当社だけの独占販売です。

美しいサンゴ礁に囲まれた宮古島で
3人の腕利き農家が育てる「塩マンゴー」

完熟になり、自然落下し次第出荷します。
お待ちいただく分、濃厚な甘さを蓄え
お手元に届きます!

ミネラルを活かし、マンゴー本来の旨さを
引き出したのが「塩マンゴー」です。

お中元などの贈答品にもどうぞ。

▼出荷始まっています!4200円
■「塩マンゴー」沖縄県宮古島産 約1kg(2〜3玉)化粧箱

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200年以上の歴史を誇る
”西日本一の桃源郷”
『 和歌山県紀の里 』から

糖度・形・色合い、全てが最高ランク
【 特秀品 】
『紀の里の桃』特秀品 約2kg(6〜8玉)化粧箱⇒3,400円

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