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おはようございます。
豊洲市場ドットコムの塩入です。
山梨県は全国で断トツの出荷量を誇る桃王国。
そして今後、山梨県の代表品種の1つになると
期待を背負う品種『夢みずき』を
ご紹介します!
■春日居支所の桃『夢みずき』 秀品 大玉 5〜6玉 約1.6kg 山梨県産 簡易梱包 ※常温
⇒¥3,000(税込)
品種登録されたのは2013年。
生産者の中で『うまい!』と評判の
大玉で高品質な「浅間白桃」と
着色と食味が良好な「暁星」を
掛け合わせたオリジナル品種です。
果汁が多く、高糖度かつ酸味が少し
あるので強い甘さを感じ食味は良好。
由来は、夢のようにみずみずしい
美味しい桃をイメージして名づけられました。
当店では2年前に販売しましたが、生産量が
少ないために、ごく限られたご案内でした。
品種登録されてから若木が5〜7年経ち
ようやく味がのり始めてきたと産地から
も期待の声を聞いております!
ですが、人気品種の「白鳳」生産量に比べて
10分の1程度の希少品種。
今後は出荷量も増えて有名になり山梨の主力品種の
1つとして活躍する事でしょう!
まだまだ希少な『夢みずき』を一足先に味わって
みて下さい。
春日居共選所の選別基準で今回ご紹介の
秀ランクは、糖度11度以上で選果され
赤く色付き果形の良い桃を選別しています!
■春日居支所の桃『夢みずき』 秀品 大玉 5〜6玉 約1.6kg 山梨県産 簡易梱包 ※常温
⇒¥3,000(税込)
5キロはこちら!
■春日居支所の桃『夢みずき』 秀品 大玉15〜16玉 約5kg 山梨県産 産地箱 ※常温
⇒¥8,800(税込)
数は少ないですが特秀品もあります▼
糖度選果基準13度!
■春日居支所の桃『夢みずき』 特秀品 大玉 5〜6玉 約1.6kg 山梨県産 簡易梱包 ※常温
⇒¥3,900(税込)
■春日居支所の桃『夢みずき』 特秀品 大玉15〜16玉 約5kg 山梨県産 産地箱 ※常温
⇒¥11,500(税込)
山梨県 春日居の桃 |