豊洲市場ドットコムの西川です
本日は豊洲市場のセリ人も高く評価し、
1か月前にご紹介した「せとか」は即完売
百貨店も御用達の愛媛県でも指折りの柑橘産地
「柑橘の島」愛媛県 中島
ここで、1年をかけて樹上で熟成させる濃厚柑橘が
本日ご紹介する「カラマンダリン」!
馴染みの無い方も多いと思いますが、
「温州みかん」と「キングマンダリン」の掛け合わせで
手で簡単に皮がむけて、見た目はみかん!
じっくりと春になるまで1年間、
樹にならせておくことで、
樹上で熟成し、
この時期の柑橘としてトップクラスの
濃厚なおいしさを届けてくれます
4月以降の柑橘は、皮が厚いものが多いのですが
みかんのように楽しむ事ができます。
この時期の一押し柑橘
みかんが恋しい方、一度ご賞味ください
【限定100箱】
■『カラマンダリン』愛媛県 中島地域産 秀品 約5kg
⇒ 4,500円
【訳あり品はこちら】
■『カラマンダリン』愛媛県 中島地域産 訳あり 約5kg
⇒ 2,800円 |