豊洲市場ドットコム 鈴木です!
≪2月出荷分即完の『ベジョータ』3月出荷分確保しました!≫
昨秋からの放牧肥育(モンタネラ)を
終えたばかりのイベリコ豚を株式会社食文化のためだけに
スペインから空輸して、【冷蔵】でお届けする特別企画
【冷蔵】で出荷できるのは
1月〜3月の限られた期間なので見逃せません。
身質の柔らかさ、きめ細かさ、
ジューシーさ、脂の旨味、どれをとっても、冷凍品とは格段に違います。
2月出荷分は即完売でしたが、
\3月出荷分を確保/
残り何回入荷があるか不確定なので
ご予約はお急ぎください。
■イベリコ豚ベジョータ≪数量限定≫
ブラスケス社では300平方キロ以上の広大な土地で
年間10万頭を養豚から飼育、
またその飼料の栽培に至るまでを100%自社農場で完結させることで、
高品質の肉を提供しています。
中でも、最高ランクの「ベジョータ」と認められる個体は
ブラスケス社でも5%ほど。
詳しい基準はこちらご覧ください。
■イベリコ豚ベジョータ≪数量限定≫
食文化の代表はじめ各スタッフも本気で買う一品です。
自信をもってお届けいたします。 |