『夕張メロン』お中元には優品がおすすめです/【夏の北海道物産展】食材を続々と追加中!

豊洲市場ドットコム  

こんばんは。
豊洲市場ドットコムの塩入です。

当店では夏のオンライン北海道物産展を
開催中です。
美味しい食材を続々と追加中!
オンライン北海道物産展

本日は北海道の夏のフルーツの代表
とも言える夕張メロンのご紹介です。
夏のギフトに「夕張メロン」

お陰様で秀品はかなり数が少なくなって
いますが、優品はまだまだございます!

『夕張メロン』は上から順に
「特秀」「秀」「優」「良」
とランク分けされてますが、優品は
糖度11%以上で夕張メロンの美味しさを
十分に味わえる規格。

「糖度」「1玉当たりの重量」「ネットの入り方」
「果皮の色」も上位基準のもので、ギフトや
ご自宅用としてとても人気があります。

夕張メロンと言えば、赤肉メロンの中でも
その知名度は群を抜き誰もが知るブランド
としてギフトの定番です。

リキュールのような芳醇さとコクのある甘み
とろけるような食感の鮮やかなオレンジ色の果肉
はまさに高級メロンのそれです。

お中元の時期に合わせ熨斗対応可能なギフト用
産地直送メロンを味わえるご自宅用
をご用意しました!

ギフト用はこちら
熨斗対応可 『夕張メロン』 等級:優 約1.6kg×2玉 専用箱入 北海道産 豊洲出荷
⇒7,500円(送料・税込)
熨斗対応可 『夕張メロン』 等級:優 約1.6kg×1玉 専用箱入 北海道産 豊洲出荷
⇒4,600円(送料・税込)

ご自宅用はこちら
『夕張メロン』 等級:優 約1.6kg×2玉 専用箱入 北海道 夕張市農協検査場発 ※常温
⇒7,400円(送料・税込)
『夕張メロン』 等級:優 約1.6kg×1玉 専用箱入 北海道 夕張市農協検査場発 ※常温
⇒4,500円(送料・税込)

シーンに合わせて夕張メロンをご利用下さい!

夏のギフトに「夕張メロン」

今年オホーツクで獲れた1尾あたり400〜450gの
海明け毛蟹を2尾(杯) 浜茹で後、急速冷凍して
産地から出荷します!

この時期にしか出会えない極上の毛ガニ。

長い冬の間に厚い流氷に閉ざされる
極寒のオホーツク海沿岸。

春の訪れと共に流氷が去り一斉に
漁が始まることを「海明け」と言います。

この時期に漁獲される
毛蟹は「海明け毛ガニ」と呼ばれ、
氷に覆われた海に大量に生息する良質な
エサ(プランクトン)を食べて育つため

身質はみずみずしく適度に引き締まり
カニみそはコクがあってこってり濃厚。

地元では冬に毛蟹を食べずにこの時期まで
待つ方もいるほどの味わいです。
北海道オホーツク産 浜茹で毛ガニ 2杯(1尾あたり400〜450g)※冷凍
⇒¥11,500(税込)

オンライン北海道物産展

北海道ブランド牛「北海の黒」

黒毛和牛とホルスタインの
掛け合わせで生まれる「交雑牛」

肉の旨味は黒毛和牛に負けないほど強く
噛みしめるたびに肉汁があふれ出します。
柔らかいサーロイン部位のみを使用し
すき焼き、ステーキ、焼肉が楽しめます。

■ステーキ 2枚 計400g
国産交雑牛のステーキは脂身がさっぱりとして
1枚あっという間に食べられてしまいます。

■すき焼き用 400g
「サーロイン」で食べるすき焼きは、
口に入れた時の柔らかさ、すっきりとした後味が、
忘れられなくなります。

■焼肉用薄切りカット 2枚 計200g

交雑牛 北海道産『北海の黒 サーロイン尽くし』計1kg ※冷凍
合計1kg⇒9,800円(税込)

【12,000円以上で送料無料】
6/30日10時まで!
冷凍品 同梱コーナー【いくつ買っても送料1口】

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▼6/28〜出荷開始!
秋田県産 『さくらんぼ』が登場!25箱限定
今年のさくらんぼ(佐藤錦・紅秀峰)は段違いの甘さです。
目利き人も試食し驚きました。
艶やかに赤く色付いた果実を 一口かじると
豊富な果汁がはじけます。

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