豊洲市場ドットコムブログ
現場現物。仲卸との対話で見極める「本マグロ」。
スター甘エビを凌ぐ実力派。金沢人がこよなく愛する「ガスエビ」【特派員ブログ】
自宅で簡単！？たけのこのあく抜き方法。
3月26日のノンストップ！にて、当店の「手巻き寿司セット」が紹介されました！
【豊洲市場の青果仲卸 政義日記】3/16-3/23
【毎週更新】フルーツ売上ランキングTOP5（3/16〜3/22集計）｜愛知県産せとかが初登場で首位獲得！
【毎週更新】いちご売上ランキングTOP5（3/16〜3/22集計）｜あまりんが2週連続首位！博多あまおうも初登場
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【毎週更新】雲丹うに売上ランキングTOP5（3/16〜3/22集計）｜エゾバフンウニが2週連続首位！キタムラサキも初登場
友人宅でのホームパーティーに持ち込んだのは薬味たっぷりののぼり鰹
平日の鮮魚祭りは美味しかったけど時間的に厳しかった～わかさぎ、アワビ、赤貝、あさり～
