アルパージュでチーズをいろいろ購入

こんにちは。社長室兼システム部の山城です。先週末に飯田橋に用があったので、ついでに神楽坂のチーズ屋さん、うまいもんドットコムの加盟店であるアルパージュに寄ってみました。

神楽坂のメイン通りからちょっと中に入ったところにあるブルー基調のかわいいお店。外までチーズのにおいが漂っています。店内2組のお客様がおり、少し待って入店。

買ったのはこちら。

• モッツァレラ ディ ブファラ カンパーナ ジ・サルヴァトーレ ボッコンチーニ D.O.P.
• ミモレット
• スモークペッパー
• ラングルA.O.P.
• パルミジャーノチーズ 24ヵ月以上熟成
• 生ハム

いろいろなチーズがあって迷ってしまうのですが、でも結局こういう時に保守的になってしまうのが私のダメなところ。結局実績のある安定系を選んでしまった。。。

まずはモッツァレラの前菜的な。空井さんのオリーブオイルをたっぷりかけて、まずいわけがい！！

ランチにも持ち込み。美味。