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■仲卸三清の特注品『エゾバフンウニ』ロシア産 1箱 約250g　※冷蔵 s

豊洲市場に通うプロの料理人でも限られた人しか買えない。
このウニ。

実は競りにかからない隠し玉です。

ここだけの話、250gの箱ウニは必ず競りにかけられるルールなのですが、
この商品は、仲卸：三清商店が特別に産地とかけあって、よい原料が確保できる時だけ送ってもらう特注品です。

他の仲卸の手前、店前にも並べない逸品。
お得意さんが店に顔を出した時に「いいの入ってるよ」と声をかけたりして販売するものです。

お客様からも
「いつも色々なうにをいただいていますが、
これは！濃厚でとても美味しいです。

なかなか出会えないお味に感動しました。
今回は2度目の購入ですが、ぜひまた購入したいと思います！」

とのお声をいただきました。

是非お試しください。

2018年に登場したばかりの新品種枝豆『神風香（かみふうか）』。

茶豆風の香りに、しっかりとした食感と旨味があり！
後味は青豆のようにすっきりとしていて、次々と食べ進んでしまいます。

社内でも「これは美味しい！」と話題になっていました。

本日産地では収穫され、
明日1日冷やしこみ、6/25（金）に豊洲市場に入ってきます。

6/25（金）出荷にはなりますが、週末の晩酌のお供に最高です。

■『天然蝦夷アワビ+赤貝セット』
■『トコブシ (静岡県下田)』 50g〜100g/粒
■『活き伊勢海老』1尾 400〜500g
■活・養殖車海老500g
■『生食用 天然縞海老』北海道産 約500g

■鮮魚ボックス

■『オスミックトマトmini』約1kg
■『山葵 真妻種』静岡県中伊豆産 1本
■『漬物用野菜 6種』
■『そら豆』 宮城 新潟県産他 約2kg
■ 『フルーツトマト5種セット』
■『ベビーコーン』愛知・群馬県産 20本入り
■『葉付枝豆』1束

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