| こんにちは、大村です。
前回、ご案内し、大好評を頂いている
滝本農場では、アスパラの生育が進んでいます。
先日、アスパラの頭が出始めたと連絡がありました。
例年にない程 気温が下がる日があり、
収穫遅延が心配されていました。
畑にビニールをかけ終え、
あとは順調に育つことを願うばかりです。
■北海道 赤井川村 滝本さんの有機栽培アスパラガス
「自分で安心して食べられるものを作る。
召し上がる方は皆さん身内と思い、
一番安心な食べ物を差し上げています」
と、いう信条のもと、
滝本農場では1995年から
化学肥料や農薬を使用しない有機栽培を行っており、
2001年には有機JAS認定を取得しています。
北海道赤井川村の
美味しい空気と、澄んだ水、豊かな自然の中で、
滝本さんの極上のアスパラは育ちます。
滝本農場のアスパラは、
カルデラの貴公子（グリーンアスパラ）、
カルデラの貴婦人（ホワイトアスパラ）、
カルデラの紫宮女（パープルアスパラ）」の3種。
四方を山々に囲まれたカルデラの地から、
朝、収穫し航空便で発送します。
味、香り、食感をお楽しみください。
▼3種セットはこちら
『アスパラガス（グリーンL/M 300g・ホワイト2L 400g・紫2L/L 300g）』計1kg
⇒4,450円
▼ホワイト＆グリーンセット
『アスパラガス（ホワイト3L/グリーン2L）』各500g
▼人気のカルデラの貴婦人
『ホワイトアスパラガス 3Lサイズ』（1kg 18本前後） |
豊洲市場ドットコムのウラガワ。 
