豊洲市場ドットコムのウラガワ。 
こんにちは、築地市場ドットコムのTwitterの中の人です。
毎年、年明けはみかん以外の柑橘が続々と登場する為、毎日毎日、黄色い商品ページ（＝柑橘類の商品ページ）を作り続けています。沢山ある柑橘の中で、一体どれを選べばいいのか…と途方に暮れてしまう方も多いと思いますが、そんな方にオススメしたいのが愛媛県三崎（みさき）で育った柑橘たちです。
愛媛県三崎（みさき）は佐田岬の突端にあります。地図を見るとこの通り、半島の先っちょなんです！この地域は風通りがよく、霜がおりる事もほとんどない為、柑橘を樹上に長く置いて栽培する事が出来るんだそう。つまり、しっかりと熟して味がよくなるまで収穫を待つ事が出来るんですね。柑橘の栽培に大変適していると言われる恵まれた地域なんです。
もともと、愛媛県は柑橘王国とも言われているのですが、三崎はまさに柑橘の理想郷！＼(^o^)／
空からの採用、海から反射する太陽、段々畑から反射する太陽の「3つの太陽」が、ありとあらゆる角度から柑橘を美味しく育ててくれます。
そんな愛媛県三崎からは、年明けに続々と柑橘が築地市場にも届きます。私達は「三崎の柑橘リレー（品種リレー）」と呼んでいるのですが、そのトップバッターはこちらの「はるみ」です。柑橘の中ではちょっと知名度が低いのですが、実はデコポンの兄弟果。ですから、その味わいは文句なしに美味しいのですが、これまでなかなか脚光を浴びる機会がありませんでした。
数年前に、私達が緊急スポット商品としてご紹介したところ、多くのお客様にその美味しい味を知って頂けた事でプチ・ブレイクし、今では毎年ご注文して下さるリピーターのお客様も少なくありません！
薄皮ごと食べる事ができる、プリプリ食感が特徴なんですよ。
三崎の柑橘リレー、2番手はしらぬひ（不知火）です。よく、デコポンと何が違うの？というお問い合わせをいただくのですが、しらぬひは品種名となります。しらぬひの中から光センサーを通し、糖度13度以上＆酸度1%以下のものがデコポンというブランド名を名乗る事が出来るんです。つまり、元の品種は同じなんですね。
三崎でも光センサーを導入し、デコポンとほぼ同程度の糖度をほこるしらぬひを沢山出荷しています。毎年、どうしても一定数は出てしまうという「しもやけしらぬひ」をお買い得価格でご提供もしていますので、ぜひメルマガ等をチェックしてみて下さーい！
三崎の柑橘リレー、最後は清見オレンジです。様々な柑橘を生産している三崎ですが、当店の青果担当者や仲卸さんなどは「三崎は清見オレンジが一番美味しいな！」なんてよく言っています。日本オレンジ界の大御所である清見オレンジは、三崎の柑橘リレーのラスボスでもあるのです…！
また、シュガースポットと呼ばれる黒い点々がついてしまった清見オレンジは、味は良いのにお買い得なのでこちらも見逃せないですよ。越冬完熟品は果汁たっぷりですが濃厚すぎず、後味サッパリ！冬から春先にかけて食べやすいオレンジだと思います。
こんな風に、同じ産地であっても品種はシーズンを追うごとにどんどん移り変わって行きます。リピーター様には品種の食べ比べを、まだ食べた事がない！というお客様には是非一度、三崎の柑橘をオススメいたしまーす！＼(^o^)／
