2018年2月の記事一覧

東京初上陸!藍の鰆(あいのさわら)

はじめまして、食文化スタッフの東浦です。 以前より取り組みを行っている(株)フィッシャーマン・ジャパンさんが 鰆のイベントを行うという事で、招待されたシェフ達と一緒に参加して来ました。 無類の魚介好き…

期間中、何度も楽しめる!琵琶湖ホテルの苺のスイーツビュッフェ「ストロベリーフェア~いちごめぐり~」に行って来ました!(第2回)

こんにちは、築地市場ドットコムのTwitterの中の人です。 1月15日(月)からスタートした琵琶湖ホテルの苺のスイーツビュッフェ、「ストロベリーフェア~いちごめぐり~」。いよいよスタート時刻になりま…

期間中、何度も楽しめる!琵琶湖ホテルの苺のスイーツビュッフェ「ストロベリーフェア~いちごめぐり~」に行って来ました!(第1回)

今年も苺のスイーツビュッフェ、盛り上がってます! こんにちは、築地市場ドットコムのTwitterの中の人です。 寒い日々が続いていますが、今が苺の旬真っ盛り!という事で、全国各地のホテルで苺のスイーツ…