7月製造分で終了!青森県ジャルダン「アップルパイ」/沖縄県マンゴー使用「ホールケーキ」/フロマージュ

豊洲市場ドットコム  

こんにちは、白石です。

青森県の「ジャルダン洋菓子店」さんから今朝連絡が来ました。

お客様からも大好評のアップルパイが
なんと、7月製造分で終了となります。

■ジャルダン洋菓子店 りんごの形のアップルパイ 6号 (18cm) 1台 ※冷蔵

原料にする紅玉の在庫が無くなり、
入手が困難になったことから、

今、予約受付している数で販売終了です。

「ジャルダン洋菓子店」のアップルパイは、
主役がちゃんとリンゴなのです。

スパイスが効いているものや、砂糖の甘味が優っているものなど様々ありますが、

そういったものとは異なります。

青森県産の紅玉を使用。
しっかりとリンゴの食感、甘味、酸味を大切にした味わいです。

外はサックリ、
中はたっぷり入ったリンゴが入っています。

使う材料はシンプル。
青森県産紅玉(りんご)、小麦粉、フレッシュバター、牛乳、砂糖、卵、塩。

地元に愛され続けて、46年。

午前中にこのアップルパイが売り切れてしまうこともあるのだとか。

そんなアップルパイを青森から直送します。

可愛らしいリンゴの形をしているので、ギフトとしてもおすすめです。

■ジャルダン洋菓子店 りんごの形のアップルパイ 6号 (18cm) 1台 ※冷蔵

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■【在庫削減】『ウィークエンドシトロン』レモンケーキ 320g×5本 計1.6kg ※冷凍

■西洋菓子俱楽部 『焦がしブリュレろーる』 1本 約16㎝ ※冷凍 

■醸造パン『碧醸造二代目』 2本入り 食パン 化粧箱入り ※冷蔵

■須崎屋 極上五三焼きかすてら (12切/430g) 五代目伊藤代二作 桐箱入 4本まで同一送料 ※常温

現在、当店ではオンライン沖縄物産展を開催中。

沖縄でマンゴーをたーっぷり使った、
すごいスイーツ見つけました!

そのスイーツを作るのは、沖縄県名護市でマンゴースイーツ専門店を営む「おきぽたショップ」。

ここでは、店主 藤田さんがマンゴー農家さんと連携、
収穫後追熟させるなど、

“最高に美味しいタイミング”を見極めてスイーツを作ります。

そんなお店の商品の中から3商品を当店で扱うことになりました!

沖縄県産のマンゴーを、
ケーキの上に約200gをたっぷりと乗せた「贅沢マンゴーホールケーキ」。

200gというと、
約1玉分のマンゴーを使用していることになります。

濃厚なマンゴーの味わいと、さっぱりしたチーズの酸味が絶妙。
マンゴーを食べているかのような濃厚なマンゴースイーツです。

これは、マンゴー好きには是非食べていただきたい。

■【沖縄物産展】沖縄名護産マンゴー使用 沖縄おきぽたショップ 贅沢マンゴーホールケーキ 5号サイズ 1台 ※冷凍

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オンライン沖縄物産展

レアチーズに中からとろっとあふれる、
濃厚マンゴーソースがたまらない!

しっかりマンゴーを感じられるスイーツです。

それもそのはず、
糖度20度を超える沖縄県産完熟マンゴーと
インドのアルフォンソマンゴーを使用。

マンゴーのあの濃厚な味わいを楽しみたい方におすすめのスイーツです。

■【沖縄物産展】沖縄名護産マンゴー使用 沖縄おきぽたショップ マンゴーフロマージュ 4号サイズ 1台 ※冷凍

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オンライン沖縄物産展

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