築地魚力 \干物祭り 7種8品/ サイズが大きく、原料の品質が違う
〇宮城県産 金目鯛開き ×2枚
〇アメリカ産 縞ホッケ開き ×1枚
〇長崎県産 あじ開き ×1枚
〇韓国産 かます開き ×1枚
〇ノルウェー産 さば開き ×1枚
〇アメリカ産 赤魚開き ×1枚
〇兵庫県産 干しガレイ開き ×1枚
一番人気の金目鯛は、今回は2尾いれます。宮城県産ですが、
とれる場所は天皇海山という漁場で太平洋のど真ん中、ハワイの近くのもの。
この漁場が大変に素晴らしく、船凍結で鮮度を閉じ込めてもってきます!
その他も、日本一の水揚げを誇るアジの産地である長崎の「あじ」や、
長崎と漁場では同じである韓国済州島おきの「かます」、
脂乗りの良いノルウェーの大型のさばなど、どれも一級品の原料です。
\干物祭り開催!/
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築地魚力の 干物まつり 7種8品(金目鯛、あじ、さば、縞ほっけ、赤魚、カマス、かれい) ※冷凍
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