熊本とのご縁で今年初登場「フェスタメロン」 高糖度・柔らかですっきり後味の希少な赤肉メロンです。

豊洲市場ドットコム  

おはようございます。
豊洲市場ドットコムの白石です。

当店での取り扱いは”初”。
全国でも珍しい品種「フェスタメロン」のご紹介です。

熊本県菊池特産 『フェスタメロン』 赤肉メロン 大玉3〜4Lサイズ 優〜秀品 産地箱1箱 約4.5kg(3〜4玉)
熊本県菊池特産 『フェスタメロン』 赤肉メロン 大玉3〜4Lサイズ 優〜秀品 1玉 約1kg

このメロンは特別なご縁でいただけたので、
ちょっと語らせてください。

2016年4月14日に発生した熊本地震。
あれから5年が経ちました。

あの時、
地震が起きて産地は大変であっただろうに
豊洲市場に地震後もフルーツが続々届いていたのを見て、

収穫を続ける産地の皆様に対し
「何かできることはないか…」と考えました。

そこで私たちは熊本県産メロン1玉の売上げにつき200円を
「災害見舞金」として産地に寄付を行うことを決め、販売を開始しました。

結果、延べ1,850名のお客様にご賛同いただき、
3,732玉のご注文をいただきました。

災害見舞金総額は746,400円となり、
JAグループ熊本・熊本地震対策本部へ寄付し、熊本の農生産活動に役立てられました。

その時のご縁から、
熊本の生産者様より、様々な味覚を紹介していただけるようになり、
JAさんだけではなく、県の方々とも熊本の魅力を発掘する取り組みを進めております。

ぜひこちらの活動もご期待ください。

そして今年、メロンの旬に入るこの時期に、
とても珍しい「フェスタメロン」を販売できることになりました。
当店でも取り扱うのは初めてです。

栽培が難しいことから、
全国でも生産しているところは一握り。

熊本県JA菊池管内で大切に育てられたメロンです。

このメロンは網目が太くしっかりとしていて、外観からとても立派な印象を受けます。

高糖度15度前後にも至るという強い甘さに、柔らかな果肉がとろけるような食感を生みます。

それでいて後味はすっきりとしていて、飽きの来ないおいしさです。

実は数年前の熊本出張で、目を付けており
今年待望の取り扱いスタートなので、
とても期待をしています。

今週末にも出荷可能です。
珍しいおいしさを是非お楽しみください!

熊本県菊池特産 『フェスタメロン』 赤肉メロン 大玉3〜4Lサイズ 優〜秀品 産地箱1箱 約4.5kg(3〜4玉)
熊本県菊池特産 『フェスタメロン』 赤肉メロン 大玉3〜4Lサイズ 優〜秀品 1玉 約1kg

熊本県といえば今
赤肉の「クインシーメロン」に力を入れています。

甘みが強く、果肉は厚く緻密。
豊洲市場でもとても高い評価を受けています。

2021年は特に大玉で味のノリが良いと、産地も今年の出来に大満足ということです。

ぜひお試しください。

『赤肉メロン』熊本県産(品種:クインシー他) 2Lサイズ 優品 約4.5kg(4〜5玉) 産地箱 ※常温
『赤肉メロン』熊本県産(品種:クインシー他) 2Lサイズ 優品以上×2玉 約1.8kg(約900g×2玉) 簡易包装 ※常温

小玉でシャリ感のある今おすすめのスイカです。
実測糖度は11.6%。

●少人数で食べきれるサイズ
●冷蔵庫で保管しやすい
●小玉ながらシャリ感が強く糖度も高い

核家族化が進み、消費者ニーズが
大玉から小玉傾向のスイカに10年ほど前から移行しつつあります。

当初、小玉すいかと言えば
「やわらかく、食感が無い」という課題がありましたが、
品種や栽培方法など試行錯誤を繰り返し、

「糖度が高く、シャリ感のある、大玉に引けを取らない」
スイカ品種「ひとりじめ」が誕生しました。

『ひとりじめ』熊本県産 秀品 小玉すいか 1玉 3L 2.5kgUP
『ひとりじめ』熊本県産 小玉すいか 2kgUP×4玉 秀品